Kapcsolat

telefon:
+36-20 953 1707
e-mail:
info@villa-adriatica.eu

Térkép

Foglalás


« 2024-06
 
»
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

Foglalás

2011 október: A pagi sajt a világ legjobbjai között

A Žigljen sajt, melyet Pag szigeten termelnek a 2011. évi Világ Sajtjai versenyen elnyerte az aranyérmet a világ legjobb sajtjai között (World Cheese Awards 2011)

 www.finefoodworld.co.uk/wca

A győztes sajtot Gligor tejüzem gyártja, a sajt pedig teljes egészében helyi juh és tehén tejből készül. A Žigljen sajt 3-6 hónapig érik, amíg eléri a jellegzetes fűszeres aromáját.

Az idei World Cheese Awardon 2500 sajttermelő versenyzett 30 országból, a sajtokat pedig 200 zsűritag kóstolta.